Вареные колбасы всегда пользуются большим спросом, поэтому невозможно представить ассортимент магазина, рынка, кафе, ресторана или другого заведения сегмента HoReCa без этого продукта.
Столетиями синюгу (кишку) начиняли мелко рубленым мясом, коптили, варили или запекали. Сегодня натуральную оболочку также используют для приготовления различных колбас и мясных деликатесов. Вопрос выбора колбасы с натуральной оболочкой соответствует трендам на натуральные продукты питания, а также отвечает экологической повестке. Торговый Дом “Колбасный мир” своевременно обеспечит ваше заведение или оптовую компанию вареными колбасами, а также другой мясной продукцией в необходимом количестве и ассортименте.
Преимущества вареной колбасы в синюге
Синюга считается показателем качественной продукции. Как и другие натуральные оболочки кишка обладает уникальными свойствами:
- натуральная и экологически безопасная, она наиболее близка по физическим, химическим и биологическим свойствам к фаршу;
- оболочка сохраняет вкус, мясные соки, а также аппетитный вид готового продукта, а значит выше вероятность, что потребители и в следующий раз выберут именно эту продукцию;
- полностью съедобна белковая оболочка и то не вся, но не синюга.
Колбасы в натуральной оболочкой в ассортименте
Торговый Дом “Колбасный мир” может предложить широкий выбор колбас в синюге:
- "Докторская ГОСТ";
- "Любительская ГОСТ";
- "Русская ГОСТ";
- "Молочная ГОСТ";
- "Телячья ГОСТ";
- "Говяжья ГОСТ" и т.д.
Вареные колбасы изготавливаются по ГОСТам и ТУ, с использованием высококачественного мяса, свежих яиц, натурального молока и специй.
Всем своим клиентам мы гарантируем выгодные условия сотрудничества: акции, индивидуальные скидки, доставку по Москве и области, организация доставки и перегруза в транспортные компании для отправки продукции в регионы.
