Артикул:
2863
Сервировочная нарезка ветчины свиной в виде ломтиков круглой формы, с чистой, сухой поверхностью, без повреждений. Для упакованного с использованием модифицированной атмосферы продукта допускается незначительное отделение влаги. Вид и цвет на разрезе: равномерно окрашенная мышечная ткань розово-красного цвета, без серых пятен. Допускаются незначительные включения жировой ткани белого цвета или с розовым оттенком, без пожелтения.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
Артикул
2863
Вес
100 г
Ед. изм. кг/шт
шт.
Кратность
10 шт.
Оболочка
без оболочки
Сроки реализации
60 суток
Торговая марка
Знаменский СГЦ
Упаковка
Условия реализации
Новости

