Как и следует из названия, отличительной особенностью состава и вкуса колбасы является добавка натурального черного трюфеля.
Этот знаменитый и ценный гриб сам по себе является деликатесом. Он обладает редким древесно-ореховым ароматом, который прекрасно сочетается со сладковатым вкусом сыровяленого мяса. Тонкие ломтики, максимально раскрывающие вкус, размещаются на подложке. Они упакованы с использованием вакуума, способного длительно сохранять аромат и свежесть продукта.
Состав: свинина, филе куриных грудок, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия) ,сахар-песок, молоко сухое, лактоза, чёрный трюфель, пряности, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, стартовая культура, антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель кармины.
Возможно наличие сои, яиц, глютена, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Этот знаменитый и ценный гриб сам по себе является деликатесом. Он обладает редким древесно-ореховым ароматом, который прекрасно сочетается со сладковатым вкусом сыровяленого мяса. Тонкие ломтики, максимально раскрывающие вкус, размещаются на подложке. Они упакованы с использованием вакуума, способного длительно сохранять аромат и свежесть продукта.
Состав: свинина, филе куриных грудок, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия) ,сахар-песок, молоко сухое, лактоза, чёрный трюфель, пряности, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, стартовая культура, антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель кармины.
Возможно наличие сои, яиц, глютена, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-023-56707355-2016
Артикул
Вес
70 гр.
Ед. изм. кг/шт
шт.
Кратность
10 шт.
Оболочка
без об.
Сроки реализации
90 сут.
Торговая марка
Егорьевская фабрика
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6