Данная колбаса является родственницей полусухих средиземноморских видов, приготовленных из рубленой свинины, шпика, ярких пряных трав и оригинальных добавок. Использование инжира в составе колбасы придает характерному вкусу вяленого мяса интересную фруктовую нотку и вносит свой «оздоровительный вклад» в достоинства продукта. Ведь, этот плод, известный как смоковница, считался панацеей от всех недугов еще во времена Авиценны — великого лекаря древности.
Состав: свинина, грудинка свиная, филе грудки кур, инжир сушеный, клетчатка, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), лактоза, перец черный, горчица, мускатный орех, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия; усилитель вкуса глутамат натрия, краситель кармины.
Возможно наличие сои, глютена, яиц, сельдерея и продуктов их переработки.
Состав: свинина, грудинка свиная, филе грудки кур, инжир сушеный, клетчатка, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), лактоза, перец черный, горчица, мускатный орех, антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия; усилитель вкуса глутамат натрия, краситель кармины.
Возможно наличие сои, глютена, яиц, сельдерея и продуктов их переработки.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-023-56707355-2016
Артикул
Вес
70 гр.
Ед. изм. кг/шт
шт.
Кратность
10 шт.
Оболочка
без об.
Сроки реализации
90 сут.
Торговая марка
Егорьевская фабрика
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6