Артикул:
2348
Хамон — это не просто окорок, это сочетание национальных испанских традиций, культуры и особых природных условий. Благодаря современным технологиям и оборудованию «Егорьевская ФКГ» воссоздает этот мясной деликатес по лучшим рецептам. Традиционно хамон подается в качестве закуски к аперитиву, его сервируют с дыней и свежим хлебом. Главным принципом компании является полный отказ от искусственных компонентов, даже копчение здесь происходит на дыму натуральных древесных опилок.
Состав: свинина, соль, чеснок сухой, пряности, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,
антиокислитель аскорбат натрия, консервант нитрат калия, стартовая культура, фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно наличие сои, яиц, молока, глютена, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ТУ 9213-006-56707355-04
Артикул
2348
Вес
55гр.
Ед. изм. кг/шт
шт
Кратность
12шт
Оболочка
без об.
Сроки реализации
90 сут.
Торговая марка
Егорьевская фабрика
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос