Сыровяленая говяжья ветчина Manzo с минимальным количеством прожилок, напоминает классическую итальянскую закуску – Брезаолу, которая является не просто деликатесом, но и очень полезным продуктом, богатым белком и минимальным количеством жиров, высоким содержанием витаминов В2 и РР.
Состав: говядина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е451, стабилизатор полифосфат, антиокислитель аскорбат натрия, специи (тмин, ягоды можжевельника, перец черный, лук сушеный, перец чили, перец белый, чеснок).
Состав: говядина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е451, стабилизатор полифосфат, антиокислитель аскорбат натрия, специи (тмин, ягоды можжевельника, перец черный, лук сушеный, перец чили, перец белый, чеснок).
Стандартизации ГОСТ/ТУ
СТО 92675898-005-2016
Артикул
Вес
80 гр.
Ед. изм. кг/шт
шт.
Кратность
10 шт.
Оболочка
без об.
Сроки реализации
45 сут.
Торговая марка
Cortador
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6