Состав: свинина, шпик, говядина, стабилизатор белковый, вода, белок свиной, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), стабилизатор (пирофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сахар, чеснок, виноградный сахар, ароматизатор, экстракт пряности (перец черный), антиокислитель (аскорбиновая кислота), орехи грецкие, эмульгатор (эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот), регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, ацетат натрия, лактат кальция), красители (гемоглобин, кармины). На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
Артикул
Вес
~0,7 кг.
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
5 кг.
Оболочка
искусственная
Сроки реализации
30 сут.
Торговая марка
Рублевский
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 °C
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос