Состав: свинина, шпик, вода, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия), молочный белок,глюкоза, специи (перец черный, белый, горчица), стабилизаторы (Е 1412, Е450, Е 452), регуляторы кислотности (Е451), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, аскорбат натрия), экстракты специй (перец белый, черный), желатин, эмульгатор (Е 471), загуститель (Е 1422), гемоглобин сухой, красители (кармин, сахарный колер (iv)).
Стандартизации ГОСТ/ТУ
Артикул
Вес
~0,85 кг.
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
Оболочка
Сроки реализации
30 сут.
Торговая марка
Мясницкий ряд
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 ℃
