Артикул:
00725
Традиционная сыровяленая колбаса с добавлением красного сухого вина. Производится из крупнокускового нежирного мяса свинины, выдержанного в посоле. Приправляют фарш смесью традиционных итальянских специй, затем оставляют вызревать 2–3 месяца, поместив каждый батон в специальную плоскую форму. Превосходно сочетается с мягкими сырами, хрустящим багетом, виноградом или грушей.
Мясной продукт. Колбасное изделие сыровяленое полусухое, категории Б, охлаждённое.
Мясной продукт. Колбасное изделие сыровяленое полусухое, категории Б, охлаждённое.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-005-46881804-2017
Артикул
00725
Вес
Ед. изм. кг/шт
кг
Кратность
Оболочка
н/о
Сроки реализации
150 сут.
Торговая марка
Колбасные традиции
Упаковка
газ.
Условия реализации
0...+6
Новости