Состав: свинина, сыр (молоко пастеризованное, бек. закваска, соль, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат, консервант - нитрат калия, ферментные препараты - лизоцим, липаза, краситель - аннато), шпик, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), специи (перец белый, перец черный), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), стабилизатор (пирофосфат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор (молочный белок, лактоза), гемоглобин, мальтодекстрин, краситель (кармин), стартовая культура.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
СТО 74011054 -009-2017
Артикул
Вес
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
4 кг.
Оболочка
Сроки реализации
120 сут.
Торговая марка
Чернышевой
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 ℃
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос