Состав: говядина, шпик,свинина, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая,фиксатор окраски-нитрит натрия), соль пищевая, сахар, перец черный молотый, мускатный орех,стартовая культура.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ГОСТ Р 55456-2013
Артикул
Вес
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
4 кг.
Оболочка
н/о
Сроки реализации
4 мес.
Торговая марка
Чернышевой
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 °С