Состав: мясо утки кусковое, грудка утки, шпик свиной, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, регулятор кислотности – глюконо-дельта - лактон, антиокислитель – аскорбиновая кислота, стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза),нитритно- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
Стандартизации ГОСТ/ТУ
Артикул
Вес
400 гр.
Ед. изм. кг/шт
кг
Кратность
5 кг
Оболочка
Сроки реализации
120 сут.
Торговая марка
Утка! Попробуй все
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 °С