Состав: говядина, шпик, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), соль, сахар, пряности (в т.ч. мускатный орех), стартовая культура. Продукт может содержать следы используемых на производстве: мяса курицы, глютеносодержащих злаков, сои, сельдерея, молока, горчицы, кунжута и продуктов их переработки.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
Артикул
Вес
~350 гр.
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
~3,5 кг.
Оболочка
н/о
Сроки реализации
120 сут.
Торговая марка
Brunch
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 °C