Состав: свинина, шпик, вода, посолочно нитритная смесь (соль поваренная фиксатор окраски (нитрит натрия)), глюкоза, стабилизаторы кислотности (глюконо-дельта-лактом, аскорбинновая кислоа, цитрат натрия, ацетат натрия, лактат кальция, изоаскорбат натрия), пряность (прец черный), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), орех грецкий, ароматизатор белок животный (свиной), сыворотка молочная, гемоглобин свиной, краситель (кармины), масло растительное.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-018-56628803-2019
Артикул
Вес
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
Оболочка
н/о
Сроки реализации
40 сут.
Торговая марка
Богатырь
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 °С
Цена по запросу
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос