Новинки домашняя серия деликатесов Егорьевская

13 апреля 2023

Шейка по домашнему рецепту копчено-вареная

Продукт изготовлен из передней части свиной туши. Здесь, мышечная ткань плотно соседствует с жировой, что обеспечивает мясу - мягкость и сочность. Эти качества удается подчеркнуть при проведении режима термообработки, который объединяет отваривание и горячее копчение. Наш деликатес приготовлен по домашнему рецепту с использованием сухой засолки (без инъекций), имеет выраженный вкус копченой свинины с аппетитным ароматом лука.

Вес: ~900 гр.
Упаковка: б/о
Срок годности: 25 сут.

Кратность заказа: ~2,7 кг.

Карбонад по домашнему рецепту копчено-вареный

Сегодня понятие Карбонад связано с типом мяса, точнее, со спинно-поясничным отрубом. Термообработка, соединившая процесс отваривания и копчения, позволяет получить довольно плотный, но сочный и нежный мясной деликатес, идеальный для закусочной тарелки и бутербродов. Особенность продукта-домашняя рецептура, включающая сухой посол и выбор гармоничных пряностей из перца чили, паприки и кориандра.

Вес: ~1 кг.
Упаковка: б/о
Срок годности: 25 сут.
Кратность заказа: ~3 кг.

Грудинка по домашнему рецепту с чесноком и травами копчено-вареная

Грудинка - это деликатес из грудореберной части свиной туши, приобретающий соблазнительный аромат и вкус при отваривании и последующем натуральном горячем копчении. Особенность приготовления продукта - домашняя рецептура, включающая сухой посол и выбор натуральных "дачных" приправ- чеснока, лука, зелени петрушки, порея и базилика.

Вес: ~900 гр.
Упаковка: б/о
Срок годности: 25 сут.
Кратность заказа: ~2,7 кг.

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Написать сообщение

Назад к списку