Состав: говядина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбиновая кислота), специи (перец черный), натуральные экстракты (корица, гвоздика), стартовая культура.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-002-12309731-2021
Артикул
Вес
1 кг.
Ед. изм. кг/шт
кг
Кратность
5 кг.
Оболочка
без об.
Сроки реализации
90 сут.
Торговая марка
da Chirillo
Упаковка
Вакуумная
Условия реализации
0...+6