Классическая сыровяленая колбаса с добавлением семян дикого фенхеля. Сыровяленая колбаса из выдержанной в посоле нежирной свинины с добавлением мелкого шпика. Фарш приправляют мускатным орехом и семенами дикого фенхеля, благодаря чему колбаса приобретает уникальный пряный вкус и изысканный аромат. Колбаса вызревает в специальных условиях не менее 2 месяцев, после чего становится истинным деликатесом. Будет идеальным дополнением к твердым сырам, чиабатте и маслинам.
Мясной продукт. Колбасное изделие сыровяленое полусухое, категории Б, охлаждённое.
Мясной продукт. Колбасное изделие сыровяленое полусухое, категории Б, охлаждённое.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
ТУ 10.13.14-003-12309731-2022
Артикул
Вес
~1,5кг
Ед. изм. кг/шт
кг
Кратность
6кг.
Оболочка
Сроки реализации
120 сут.
Торговая марка
da Chirillo
Упаковка
Условия реализации
0...+6