Состав: свинина, мясо курицы, шпик, мясо кур мех. обвалки, обсыпка (смесь пряностей: лук, перец красный, перец зеленый, чеснок, морковь сушеные), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), компл. пищ. добавки (желатин пищевой, соль, регулятор кислотности Е262i, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракты пряностей, антиокислитель Е316, декстроза, гемоглобин (свиной) в порошке, краситель Е120, растительное масло), сахар, стартовая культура.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
Артикул
Вес
~450 гр.
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
~3,5 кг.
Оболочка
н/о
Сроки реализации
120 сут.
Торговая марка
Brunch
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 °С