Состав: говядина, шпик, свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, перец черный, мускатный орех.
Стандартизации ГОСТ/ТУ
Артикул
Вес
~0,5 кг.
Ед. изм. кг/шт
кг.
Кратность
5 кг.
Оболочка
Сроки реализации
120 сут.
Торговая марка
Малаховский
Упаковка
вакуум
Условия реализации
0...+6 ℃